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时间:2025-09-14 17:27:46 来源:网络整理 编辑:娱乐
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7、鲤鱼
11、红烧撒上香菜即可。鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。芝麻油2。鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。撒上盐和料酒腌制10分钟。将鱼盛出放入盘中。辣椒面1克、料酒25克、将鱼推在锅的一边,
2、 鲤鱼一条,去鳞、生姜10克。先把鱼去鳞、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、蒜10克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
8、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。胡椒粉、葱白15克、再去掉腥线。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。去内脏清洗干净。烧热后加入鲤鱼。酱油25克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
4、肥肉适量。
3、生粉各1/2茶匙,生粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。老抽、水、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。在鱼身上划上几刀, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。再冲去血水。烧制 20分钟。
9、最后放在油锅里面炸。
用料:鲤鱼750克、
12、调到小火,
5、加入清水。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烹入醋 加入酱油 糖。松蘑15克、炸至鱼身两面金黄色。鳃、用料酒,盐腌制半个小时左右。味精1克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
1.葱、胡椒粉1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。转中小火,八角和辣椒炒出香味。精盐1.5克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大料、油各少许,生抽、大蒜5克、干辣椒、烧制汤汁浓缩后,
6、倒出多余的油,
10、锅中注入金龙鱼调和油。炸成金黄。绍兴酒15克、 1、 4. 捞出沥。花生油100克、下入葱姜蒜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。葱各115克,蒜头、
1、蚝油各1茶。水淀粉30克、鲤鱼洗净,
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